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[呼和浩特] 内蒙古的美食遍地飘香,唯有这几样美食让本人印象深刻 ...

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2018-7-13
发表于 2018-7-12 21:48:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
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内蒙古是个特色漂亮的地方啊,本人当年有幸到到一个叫赤峰的内蒙古城市,在那里呆久了几个月,也深深的感受到了蒙古人的好客和豪爽之情,这么多年过到还是没能忘却那边美好的时光,那可爱的人们和馋人的美食。还有香甜的马奶酒。
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什么食物是内蒙古的标签?想到这个问题,你脑海肯定也和本人一样浮现出“烤全羊”这三个香气扑鼻的字,烧全羊本人在南方不少地方也吃过,可从来没有在蒙古吃的烤全羊过瘾和舒适,烤羊的皮黄焦嫩,内部的肉软香鲜美,单从远处闻来便能闻到阵阵肉香和炭火所带来的焦香味,内蒙古的烤全羊的确是一道能打上地方性标签的食物。
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蒙古馅饼也是本人个人大爱的食物,蒙古馅饼和肉夹馍一样是做的肉馅,不一样的是蒙古馅饼是圆厚的饼,而肉夹馍却是一张馍夹着肉馅的饼,蒙古馅饼多数是以牛马羊肉为馅,皮薄肉嫩,馅细面稀,是一道蒙古人招待贵客主要食物之一。
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奶豆腐也算是蒙古的一道可爱的美食了,名是豆腐却不是豆制品,而是奶制品来的,在本人们这边有句话说,假如到到一个地方怕水土不服就买一块当地的豆腐食用。当初初到赤峰~本人就深深的记住了家乡的谚语。到买了一块奶豆腐,闹了个笑话,不过这奶豆腐的确不赖~有微酸微甜之味,乳香浓郁,奶味飘香。
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